Receita light torta de morango

As sobremesas são as mais esperadas após aquele almoço ou jantar delicioso, mas devido à correria do dia a dia muito não tem o tempo disponível para prepara algo mais demorado ou incrementado então optam por sobremesas mais rápidas e saudáveis também.

A torta light de morango é uma ótima sugestão para você que deseja manter a saúde em dia mais comer a sobremesa sem pesar na consciência, pois ela pode ser preparada em casa e servir a todos sem que percebam que a receita é light.

Contudo se você pretende reunir os amigos e familiares a torta de morango light é uma ótima receita de sobremesa, então para que você possa preparar essa torta abaixo segue a receita com todos os ingredientes necessários e o modo de preparo.

Receita de torta de morango light

Ingredientes:

-1 caixa de morangos.
-5 colheres de farinha de trigo.
-1 colher de sopa de fermento em pó.
-5 gemas.
-5 claras.
-5 colheres de adoçante em pó culinário.

Modo de fazer:

Bata as claras em neve em um recipiente e adicione as gemas e continue batendo até clarear. Retire da batedeira e acrescente o adoçante em pó, a farinha de trigo e o fermento biológico aos poucos. Unte a assadeira para colocar a massa para assar e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes do creme:

-1 colher de chá de essência de baunilha.
-3 colheres de sopa cheiras de leite em pó desnatado.
-4 colheres de sopa de adoçante em pó culinário.
-3 colheres de sopa cheias de amido de milho.
-2 colheres de sopa de creme de leite light (opcional).
-1 copo de 200ml de leite desnatado.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, exceto o creme de leite, fique mexendo até que engrosse. Depois de chegar ao ponto adicione o creme de leite light e caso queira mais doce adicione adoçante. Depois de ponto só colocar o creme sobre a massa e colocar os morangos para decorar, leve a geladeira por cerca de 1 hora e sirva gelado.

Contudo essa é uma ótima opção de receita fácil, rápida e light para preparar em casa aos finais de semana ou até mesmo para receber os amigos e convidados.